当前位置:皇家国际客服l8088045700 > 财经 > 正文

乳制品安全可靠国家行业标准

时间:2020-07-19 13:03 来源:皇家国际 编辑:皇家国际客服

核心提示

2008年12月,由卫生部出手,跟农业部、国家标准委、中国乳制品工业协会、中国奶业协会等单位,成立了协调小组,对乳制品安全可靠国家行业标准进行优化完善...

标准
皇家国际:
 
2008年12月,由卫生部出手,跟农业部、国家标准委、中国乳制品工业协会、中国奶业协会等单位,成立了协调小组,对乳制品安全可靠国家行业标准进行优化完善。2010年2月,第一届食品安全国家行业标准评审委员会审议通过了66项乳制品安全可靠国家行业标准,并于2010年3月26日由卫生部准许公布。
 
在乳制品“新国标”推出之时,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员、微生物专家刘秀梅说:“1984年的老国标将菌落总数分为4个等级,Ⅰ级低于50万个/毫升,Ⅱ级低于100万个/毫升,Ⅲ级低于200万个/毫升,Ⅳ级低于400万个/毫升。新国标将最低门槛调整为200万个/毫升,实际上要求更严格了,不能说成放宽。”
标准
据农业部调查,绝大多数奶农赞同《食品安全国标标准生乳》(GB19301-2010)的指标值设置。《生乳》国家行业标准符合行业发展实际,指标值设置符合我国国情,有利于促进改善生乳收购秩序、防止恶意拒收等问题,有利于保护奶农利益,推进第三方检测,促进奶业良性发展。
 
在专家组充足调研的基础上,《生乳》标准中设置蛋白质指标值为大于等于2.80g/100g,主要基于我国生乳生产实际、牛泌乳规律、生乳质量安全监管的充分考虑。菌落总数是反映奶牛健康状况、牧场卫生状况和冷链质量控制的卫生指标。现阶段我国奶牛小规模散养比例较高,这类小规模养殖的现状短期内难以改变。
 
养殖水平低造成生鲜乳菌落总数相对较高。随着奶牛养殖业的发展和养殖水平的提高,生乳菌落总数将逐步降低,鼓励企业在生乳收购中设置菌落总数分级收购标准,引导奶农标准化规模养殖,不断提高养殖水平。
编辑:皇家国际
  • 蚂蚁集团数字版权平台开放 蚂蚁集团数字版权平台开放

    最近,《2020版权保护大数据报告》发布,有数据显示,超8成人不知道被侵权。...

  • 俄罗斯开发超级飞机为指挥所 俄罗斯开发超级飞机为指挥所

    俄罗斯计划开发一种高度专业化的飞机,以取代冷战时期的伊尔—80“末日”超级飞机,新的空中指挥所飞机将在伊尔—96—400M远程客机的基础上改造。...

  • 中超联赛争冠组迎来焦点之战 中超联赛争冠组迎来焦点之战

    昨晚中超联赛争冠组迎来了场焦点之战,两支足坛老牌劲旅山东鲁能和北京国安上演强者对话,这两支球队的较量似乎其实不用动员,不管是球员或者是球迷都会全力以赴。...

  • 对重大项目及房产工程项目现场调研 对重大项目及房产工程项目现场调研

    10月15日,区党工委常务副书记郝晓东、党工委委员、社会发展局副主任吴鹏带领区规划建设局赵一奇等相关人员,一件事区在建的重大项目及房产工程项目进行现场调研……...

  • 组织民辅警召开教育整顿谈心谈话会 组织民辅警召开教育整顿谈心谈话会

    10月13日,凤凰派出所组织民辅警召开教育整顿谈心谈话会,要求全面落实"加强政治警察建设、全面管理警察"的教育整顿工作。...

  • 雷蛇推出首款游戏椅 雷蛇推出首款游戏椅

    最近,雷蛇推出了其首款游戏椅IsKur,它声称拥有独特的外部腰部支撑系统,26度定制设计旨在改善姿势,它的重点是减少脊椎中部和下部的紧张。...

  • 今年前三季度进出口情 今年前三季度进出口情

    10月13日上午,国务院新闻办举办新闻发布会,详细介绍了今年前三季度进出口情况,今年前三季度我国出口外贸进出口总值同比增长率0.7%……...

  • 徐峥导演要求导演要站在演员的立场思考 徐峥导演要求导演要站在演员的立场思考

    10月12日,第七届丝绸之路国际电影节大师班系列活动在西安举行,导演徐峥以“电影的初衷是快乐”为题在此间与青年导演对话,用专业的视角,畅谈切身的体会,并将其心中的电影故...

  • 瑞典人一个人生活,孤独中蕴含着强大 瑞典人一个人生活,孤独中蕴含着强大

    “孤独中蕴含着强大”(Ensamrstark)——瑞典谚语里有这样一句话,足以看出瑞典人对独自一人生活所持有的态度,生活在世界上最孤独的国家,瑞典人的生活本身,就是享受独自美好的...